營養速食品之鹵蛋

      鹵蛋相信大家都有吃過，并且對于上班族或者是學生來講，這是一種很好的代餐，因為它有著很豐富的營養，并且味道也很好，有效的減少了時間，作為一家食品公司，接下來就簡單的為大家介紹一下鹵蛋。

       營養食品對于人們的健康是很有幫助的，并且對于綜合素質的提升也有著一定的幫助，鹵蛋是一種幾乎在任何超市都可以買到的食品，并且管飽，常見的有五香鹵蛋、啤酒鹵蛋等。我們跟隨鹵蛋廠家來了解一下鹵蛋的存放。看環境溫度，夏季是兩天左右。冬季三到5天不等，不過盡早吃掉為好。因為不管是鹵雞蛋還是別的菜肴，盡量吃新鮮的，時間久了容易產生亞硝酸鹽一類的有毒物質，長期積累下來對身體不好。鹵蛋也是有不同的口味。把蛋放在耳邊輕輕搖一搖，有響聲的是陳蛋，新鮮蛋一般不響。還可將3個蛋放在手里滑動輕碰，好蛋發出的聲音實似磚頭聲，若發出其它聲音說明蛋不新鮮。放入雞蛋后，中火煮。以鍋內有氣泡上升為宜。不要大火哦。計時5-6分鐘。存放鹵蛋，如果你的鹵蛋想延長保存時間的話，建議密封，一般街上賣鹵菜涼菜的地方會寫有“對外真空”的，去那里花幾塊錢真空起來能放一星期左右，要放在陰涼干燥的地方還有真空袋子千萬不要弄破喲。我公司從事代加工營養餐多年，在營養餐烹飪及搭配方面有著成熟的技術，如果您有疑問或者需要的話，歡迎您致電咨詢。