其實鹵蛋也可以在家里做

? ? ? 雞蛋是日常生活中常見的食材，食用方法也非常的多樣，鹵蛋也是雞蛋的一種吃法，而且鹵蛋與其它吃法相比更有味道。如果想要吃鹵蛋的話，可以到超市中購買，但也可以在家中自己制作鹵蛋。鹵蛋的口味可以分為很多做，可以根據自己的喜好，口味選擇適合的鹵蛋。??

? ? ? ?為了回報廣大用戶多年來的支持，也為了幫助大家學到鹵蛋的做法，在家中也能品嘗到口味不同的鹵蛋。下面將由鹵蛋廠家向大家傳授一種家常鹵蛋的做法。將雞蛋煮熟，晾涼后，去皮。將炒鍋刷凈，雞蛋放入鍋中，同時可以將花椒、大料、桂皮、香葉置入鍋中。鍋中倒入適量的老抽。老抽的目的主要是給鹵蛋上色。其實很多時候我們包括做紅燒排骨的時候都會炒糖色，其實，老抽就是流水線制成的糖色，方便，好用。鍋中倒入清水，水量以即將沒過雞蛋為宜。開火，將水燒開后，給鹵水下味道。加入適量的生抽、鹽、紅糖、白糖，嘗一下味道后，就可以繼續用大火鹵蛋了。大約五分鐘后，你就會看到鍋中的雞蛋已經呈現漂亮的醬紅色了。鹵蛋廠家歡迎廣大新老用戶與我公司聯系，由我公司提供的鹵蛋，種類多樣，安全衛生，可以放心購買及食用。