鵪鶉蛋廠家介紹食物相克

        鵪鶉蛋廠家了解到醫(yī)學(xué)上并沒有食物相克的說法，食物攝入應(yīng)注意營養(yǎng)均衡和豐富，才能補充人體所需營養(yǎng)物質(zhì)。我們經(jīng)常會看到一些文章說鵪鶉蛋不能和紅薯、茶、柿子、香菇、螃蟹、豆?jié){等食物一起吃，臉上可能會出現(xiàn)黑斑等情況的說法，并沒有科學(xué)依據(jù)支持，鵪鶉蛋廠家提醒廣大群眾應(yīng)進行理性判斷，避免因偽科學(xué)影響攝入食物平衡。

        1、中醫(yī)價值：中醫(yī)認為鵪鶉蛋具有補氣益腎的功效，對于腎氣虛弱人群可能會伴隨心悸、頭暈、遺精等癥狀，適量食用鵪鶉蛋有助于改善；

        2、西醫(yī)價值：西醫(yī)角度來說，鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等營養(yǎng)元素，適量食用有助于補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)和能量。但因所含膽固醇較為豐富，血管疾病、肝、膽疾病和高脂血癥類人群應(yīng)控制好食用量。

        因此，鵪鶉蛋廠家認為并沒有與食用鵪鶉蛋相克的食物，注意好食用量即可，避免過量飲食，過量食用鵪鶉蛋可能會引起胃腸道不適，如腹脹等癥狀，食用時應(yīng)盡量烹飪?nèi)�熟，避免生食。我們平時應(yīng)注意飲食均衡和豐富，可在食用鵪鶉蛋的同時搭配食用糧谷類以及蔬果類，如蕎麥、玉米等、西紅柿、胡蘿卜、香蕉、蘋果等，還應(yīng)該攝入肉蛋奶類如牛肉、雞肉、牛奶等食物，保證飲食攝入更加均衡。