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對于大家來講,雞蛋并不陌生,雞蛋不僅含有很高的營養價值,同時也具有不同的做法,可以滿足大眾對雞蛋的需求。五香雞蛋就是眾多雞蛋做法中的一種,不僅美味好吃,同時做法也非常的簡單。八大錘五香雞蛋是我公司的主營產品,那么八大錘五香雞蛋的做法是什么呢。
將雞蛋洗凈,放入砂鍋中加冷水煮至八成熟,用筷子或勺子將蛋皮敲破。砂鍋中放入茶葉和少量花椒、大料、鹽、醬油,用慢火煮1小時左右,雞蛋皮呈棕色即成。色澤醬紅,味道咸香。用普通的鍋也可以。
八大錘五香雞蛋含豐富的******蛋白,每100克雞蛋含12.7克蛋白質,兩只雞蛋所含的蛋白質大致相當于150克魚或瘦肉的蛋白質。如果您有興趣的話,可以參照以上的做法,做出美味可口的八大錘五香雞蛋。