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? ? ? 我廠是一家專門的食品廠家，白水煮鵪鶉蛋也是我廠的主要產品之一，鵪鶉蛋是動物里面的人參，看著其貌不揚，但是營養價格是公認的高，有很高的價值，受到很多人的喜歡，鵪鶉蛋很小，一個大概5g左右，表面上有一些褐色的斑點。那么，鵪鶉蛋有哪些營養價值呢？下面一起來了解一下：
? ? ?鵪鶉蛋有一個很重要的功效就是補腦，因為鵪鶉蛋里面含有很高的卵磷脂和腦磷脂，這些都是可以幫助促進腦細胞生長和發育的，可以幫助促進智力的發育，經常吃鵪鶉蛋可以讓人越來越聰明。鵪鶉蛋里面含有豐富的微量元素，也可以預防出現神經衰弱的情況，平時多吃點鵪鶉蛋還可以改善，還可以減輕睡眠多夢和睡覺之后容易驚醒的情況。
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