雞汁調味料

       雞汁是第四代的調味品。它是已經歷了一代味精、第二代特鮮味精、第三代雞精、雞粉。雞汁是在前三代的基礎上，采用現代生物技術工藝研制開發的全新的調味品。不同于前三代的是，雞汁是精選雞胸肉經科學工藝提取后，采用現代生物酶解抽提技術，將雞肉中的全部營養和風味物質全部抽提出來，精制而成的濃縮調味汁。采用真材實料加現代工藝，保持雞肉原有的營養成份，口味自然醇香，肉脂味濃郁，更似傳統清燉的濃湯效果；包裝更方便實用，更易保存，溶解高、吸收好；原汁原味，口感濃鮮。雞汁是液體，不含淀粉，放入鍋中很快分解，不會發生糊鍋現象。