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啤酒鹵蛋

來源： 河南新東方食品股份有限公司 發(fā)布日期：2022-04-09 10:09:50

? ? ? ?啤酒鹵蛋是一道美味的菜肴。主要原材料是雞蛋和啤酒，配料有老抽﹑生抽﹑鹽和白糖。做法：雞蛋洗一下，涼水下鍋煮熟，剝完皮的熟雞蛋放鍋中，倒入一罐啤酒等配料煮熟。雞蛋洗一下，涼水下鍋煮熟。撈到?jīng)鏊锝幌?，剝皮的時(shí)候比較容易。在案板上把雞蛋殼滾碎。把雞蛋殼剝下來。剝完皮的雞蛋放鍋中，倒入一罐啤酒。加入適量鹽和白糖。加生抽和老抽。用勺子把湯汁和雞蛋攪拌一下。大火煮開，小火慢慢煮。汁收的差不多的時(shí)候，啤酒鹵蛋就做好了。做法簡單，營養(yǎng)豐富。


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