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河南新東方食品股份有限公司是一家帶汁鹵蛋廠家、清水鵪鶉蛋廠家,有餐飲用煎蛋等相關信息發布,謝謝關注！

鹵湯煮蛋

? ? ? ?用五香鹵料加工的蛋，叫五香鹵蛋；用桂花鹵料加工的蛋，叫桂花鹵蛋。用雞肉汁加工的蛋，叫雞肉鹵蛋；用豬肉汁加工的蛋，叫豬肉鹵蛋；用鹵蛋再進行熏烤出的蛋，叫熏鹵蛋。鹵蛋，總是披著油亮的、深褐色的外衣，躲在五彩繽紛的美味后面，甘與蘿卜干、辣椒、醬油為伍，不顯山露水。從中間切開，色、香、味深入其中，獨具醇美。鹵蛋的制作雖然不需大費周章。但要做的上乘也還是要一點訣竅的，先將蛋用白水煮熟，浸到冷水之中，把蛋皮剝掉，再將去了殼的蛋放入鹵汁中，煮至蛋掛色。然而，這些只是點到為止，真正要把蛋鹵制得色、香、味俱佳，掌握火候全在顧盼之間，調和佐料盡在方寸之內。這關鍵的顧盼與方寸又是只可意會不可言傳的。

煥新美味屹立東方

河南新東方食品股份有限公司

鹵湯煮蛋

八大錘鵪鶉蛋

香辣味鵪鶉蛋

蜜汁味鵪鶉蛋

五香味鵪鶉蛋

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八大錘鵪鶉蛋

香辣味鵪鶉蛋

蜜汁味鵪鶉蛋

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